【レシピ】じゃがいものイタリアン炒め

こんにちは😊

vegetoryです。

本日のレシピのご紹介です。

【 レシピ 】 　

- じゃがいものイタリアン炒め -（１〜２人前） -

【 材料 】

じゃがいも　　　　1個

イタリアンパセリ　10g

ニンニク　　　　　１片

塩コショウ　　　　適量　

オリーブオイル　　適量

【 作り方 】

1.  じゃがいもは太めの千切り、イタリアンパセリとニンニクは粗みじんに切る。

2.  フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。

3.  香りがたったら、じゃがいもを入れて火が通るまで炒める。

4.  塩コショウで味を調えて、イタリアンパセリを入れて軽くあえたら出来上がり！

※ 色味が寂しかったのでピンクペッパーをふってみました👍

じゃがいもだけではなく

玉ねぎやニンジンの半端ものも一緒に炒めても美味しいと思います💕